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夏天特有的“黃皮果”，你知道它該怎麼吃嗎？

  夏天特有的“黃皮果”，你知道它該怎麼吃嗎？ 黃皮果是南部朋友的常見水果，黃皮果是一種色、香、味俱佳的水果，人們常說，“飢荔枝，飽黃皮”，由此可見，黃皮具有一定的養生功效，可以說黃皮全身都是寶。 你知道夏天吃黃皮有什麼好處嗎？ 哪些人不適合這種水果的呢？接下來就讓我們一起來看看吧。 清熱降火 在夏天的三伏天，有些地方的溫度可高達40℃或以上，許多人因為天氣熱而上火，出現各種發炎和身體不適，這時候可以多吃黃皮，把皮、果肉、果核嚼在嘴裡，殘渣帶汁吞下去，但是，它的味道很苦，卻能降火，而且在口渴、頭腦發悶的時候，也可以預防中暑。 2、 生津止渴 黃皮果的味道很脆，而且富含水分，特別是在炎熱的夏天，很多人會感到口渴，這時候適當吃一點黃陂果，可以生津止渴，潤喉潤燥，人吃後能感到神清氣爽，特別是口乾、睡眠不足、言語過度的人。 3. 祛痰平喘 這主要是因為黃皮果含有豐富的黃皮、新肉桂、寬ABCD和氨，並含有豐富的多種氨基酸，不僅有助於調理氣血，同時能收斂肺氣，解除平滑肌痙攣，給身體帶來化痰平喘的作用。 4. 養胃健胃 隨著生活水準的提高，飲食的種類越來越多樣化，正因為如此，許多人的腸胃負擔加重，才會導致胃病，為了緩解這種情況，許多人在飲食中添加黃皮，郭煌味甘、酸，微溫，能中和胃酸，緩解胃痛，養胃健胃，用於消化不良及胸膈痛。 5. 美容養顏 黃皮所含的維生素C量僅次於獼猴桃和草莓，但也高於蘋果、藍莓、柳橙、葡萄等水果，維生素C不僅參與皮膚膠原蛋白的合成，還能抑制黑色素的產生，進而達到一定的緊緻肌膚、防止色斑產生的作用。 你知道它該怎麼吃嗎？ 1. 直接生吃 當然最簡單方便的方法就是直接生吃，用手擠裡面的果肉就可以吃了，會有一種類似橘子的香味，酸甜可口，直接吃黃皮的果肉可以解油膩，飯後吃可以促進消化。 2、發酵釀造 黃皮果也可以用來釀酒，將黃陝洗淨榨出籽，放入釀酒缸中，以5:1的比例加入冰糖，然後密封發酵，黃皮中富含的果酸可與冰糖反應生成黃皮酒漿。 3、 烹飪和烹調 黃皮果的果肉也可以用來做菜，一般和肉搭配，其中，黃陂的核還可以用來一起做飯，比如黃陂蒸雞，黃陂紅燒排骨，都很開胃。 4. 鹽漬黃皮果 新鮮黃皮洗淨晾乾，然後加鹽醃製，每次約30克黃皮果脯加一碗半水，煮成碗狀，即可去渣飲用，主黃皮果脯可當零食食用。 黃皮果的籽可以吃嗎？ 可以吃 黃皮的可食部分達到100%， 夏天...
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